Se afișează postările cu eticheta fast food. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta fast food. Afișați toate postările

luni, 14 martie 2011

Sanatate-9 alimente care îngreunează digestia

Te supără digestia? Ai remarcat că la unele alimente pe care le consumi, stomacul tău reacţionează urât şi-ţi dă semnale că este timpul să eviţi acele mâncăruri? Eva.ro a făcut un inventar al alimentelor cele mai neprietenoase pentru sistemul digestiv!
Dr. Mrencinicopschi ne spune ce alimente să evităm
Disconfortul digestiv nu înseamnă boală, dar trebuie să ţii cont de faptul că se poate ajunge şi la probleme mai grave dacă nu ai grijă şi amâni un consult de specialitate, explică prof. dr. Mircea Diculescu, director al Institutului de Gastroenterologie şi Hepatologie Fundeni din Bucureşti pentru eva.ro.

Pe lângă stresul cotidian, fumatul, consumul excesiv de alcool, alimentaţia dezechilibrată este un factor important care afectează funcţionarea sistemului digestiv. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, specialist în nutriţia umană, a făcut un top al alimentelor neprietenoase cu stomacul tău şi care cauzează aceste simptome supărătoare de disconfort digestiv:

1. Produsele de patiserie cu umpluturi de carne, rulada din aluat cu umplutură de carne sunt extrem de greu de digerat şi au multe calorii;
2. Fast-food;
3. Sucurile carbogazoase;
4. Mezelurile şi conservele din comerţ din cauza aditivilor alimentari care le fac indigeste şi lipsite de valoare nutritivă;
5. Excesul de cofeină;
6. Produsele lactate, dacă ai intoleranţă la lactoză;
7. Cafea cu lapte sau ceai negru cu lapte, deoarece ambele combinaţii scad efectul stimulant al cafelei şi măresc durata de digestie;
8. Pizza din cauza combinaţiei dintre amidonul din blat cu proteinele animale (brânză, şuncă, cârnaţi etc) care o fac indigestă. Excepţie face varianta vegetariană;
9. Dulciurile din comerţ, deoarece ingredientele şi aditivii folosiţi inhibă secreţia sucului gastric, îngreunând şi digerarea altor alimente. Atenţie şi la tarte, ştrudel, produse de patiserie-cofetărie care epuizează funcţia pancreasului.



realitatea

marți, 8 martie 2011

McDonald's nu mai este cel mai mare lanţ fast food din lume

Grupul american McDonald's a fost detronat, în 2010, din poziţia de cel mai mare lanţ mondial de restaurante, de rivalul Subway, specializat în sandwichuri.
McDonald's nu mai este cel mai mare lanț fast food din lume

La data de 1 ianuarie 2011, Subway avea 33.479 de restaurante la nivel mondial, a declarat luni purtătorul de cuvânt al Subway, Les Winograd. Potrivit unui raport anual publicat în luna februarie, McDonald's avea la aceeaşi dată 32.737 de restaurante în întreaga lume, potrivit capital.ro. Comparativ, alte două mărci de renume în SUA, Starbucks şi Burger King nu au decât 17.000 şi respectiv 12.000 de unităţi la nivel mondial.

Totuşi, în termeni de cifră de afaceri, McDonald's are în continuare un avans considerabil graţie unor vânzări de 24,1 miliarde de dolari înregistrate în 2010, faţă de 15,2 miliarde de dolari pentru Subway.

realitatea